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Immunsystem  - Fokus Ernährung Leider gibt es kein Rezept welches bei allen Menschen gleichermassen funktioniert. Grundlegend wichtig ist immer ein gesunder Lebesstil wovon die Ernährung ein grosser Bestandteil ist. Nahrungsmittel können weit mehr, als nur den Hunger stillen!   Entfache das Verdauunsfeuer! Man hat in der kalten Jahreszeit doch automatisch mehr Lust auf warme Speisen wie Suppen oder Tee. Und das ist auch ganz gut so. Im Winter sollte man bewusst auf „kühlende“ Nahrungsmittel wie zb Gurke, Tomate oder Zitrone verzichten. Wärmende Lebensmittel sind zum Beispiel Mandarinen, Rosinen oder Zwiebeln. Auch Gewürze , wie zb in einem Chai-Tee sind durchblutungsfördernd...

Warum bekommt man so oft Durchfall auf Reisen? Sehr oft ist dies in tropischen Ländern der Fall. Die Gründe sind sehr unterschiedlich. Einerseits sind die Ess- , und Trinkgewohnheiten einfach anders als bei uns und dies ist dann für unseren Verdauungstrakt Neuland. Stress bei der Anreise fördert dieses Phänomen natürlich umso mehr. In den meisten Fällen sind jedoch fremde Keime verantwortlich für auftretende Magen-Darm Beschwerden wie auch der Durchfall. Für Keime sind niedrige Hygienestandards, hohe Temperaturen und ungenügende Kühlung wahrlich ein Paradies und sie vermehren sich prächtig. Warum haben Einheimische nicht ständig lange Toilettensitzungen? Die sind sich schlicht und einfach...

Haaaaatschii! Bitte nicht schon wieder... Könnte es Heuschnupfen sein? Wir beobachten schon seit längerer Zeit, dass immer mehr Menschen davon betroffen zu sein scheinen. Personen welche grundsätzlich keine Allergiker sind, oder Leute welche erst mit sechzig Jahren oder mehr die ersten Symptome haben. Doch was ist Heuschnupfen eigentlich?  Allergischer Schnupfen Die Pollenallergie, oder eben Heuschnupfen, ist die häufigste allergische Erkrankung in unseren Breitengraden. In der Regel beginnen die Beschwerden ab dem Schulalter. Diese können jedoch auch zu jedem späteren Zeitpunkt das erste Mal erscheinen. Von den rund 3500 Pflanzen in der Schweiz sind ca 20 für den Allergiker von Bedeutung....

Seifen sieden ist aktuell in aller Munde. Wenn man "Seife herstellen" googelt kommen sehr oft Rezepte mit Seifenflocken oder Glycerin Seife als Grundlage. Beides sind im Grundsatz fixfertige Seifen welche einfach noch etwas aufgemotzt werden können. Mit Glyzerinseife als Grundlage, werden die Seifen klar- im Gegensatz zu der Herstellung mit Seifenflocken. Dies ist sehr einfach und auch bestens geeignet mit Kindern zu machen. Alle benötigten Rohstoffe sind bei uns in der Drogerie erhältlich. Hier möchte ich aber über das richtige Seifensieden berichten. Das heisst die Seife wird von Grund auf selber hergestellt.  Ich produziere meine Seife gerne in Blockform, welcher...

Wie einige bestimmt wissen, ist bei uns auch eine kleine und feine Auswahl an leckern Gin's erhältlich. Da ich selber ein Gin Fan bin, möchte ich gerne einmal meinen ganz eigenen Gin produzieren. Doch was braucht es eigentlich dazu und ist das denn überhaupt möglich? Was definiert eigentlich Gin? Gin besteht aus Alkohol und Wacholderbeeren. In den meisten Fällen wird diese Kombination dann noch ergänzt mit weiteren sogenannten "Botanicals" wie Kräuter oder/und Gewürze. Bei meinen Nachforschungen über mein Vorhaben bin ich schon mal bei dem Herstellungsverfahren hängen geblieben. Grundsätzlich kann ich mich zwischen zwei Varianten entscheiden.  Gin destillieren Gin ansetzen...